Lieber Pur Eis wird zu 100 % aus natürlichen Zutaten gemacht.
Unser Eis hat
keine künstlichen Aromen
keine künstlichen Emulgatoren
keine künstlichen Konservierungsstoffe
keine künstlichen Farbstoffe
keine Fertigpulver oder Fertigmischungen.
In der Woche gibt es nur so viel Eis, wie es uns in Handarbeit und mit viel Liebe möglich ist. Es gibt laufend wechselnde Sorten je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Zutaten.
Unser Eis gibt es nur als Abholung.
Frisch aus unserer Eismaschine füllen wir regelmäßig wechselnde Eissorten ab.
Unser Eis kann man vorbestellen und am Abholtag in der Manufaktur mitnehmen.
Die Abholung ist freitags von 15 - 18 Uhr oder nach Vereinbarung möglich.
Es gibt laufend wechselnde Sorten je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit der Zutaten.
Hi - ich bin Jürgen und ich liebe Eis. Seit mehr als 40 Jahren mache ich mit Leidenschaft Eis. 2012 habe ich eine Ausbildung zum geprüften Speiseeis- Hersteller der IHK Frankfurt gemacht. Darüber hinaus Eisfachschulen besucht, an vielen Lehrgängen bei der Carpianni Gelato University sowie der Callebaut Chocolate Acadamy teilgenommen. So habe ich in meinem Eislabor über viele Jahre für meine Familie, Bekannten, Nachbarn und Eisdielen viele Eissorten bilanziert und ausgetüftelt und so meine Rezepturen optimiert. Immer wieder wurde ich gefragt, wie man denn an mein Eis kommen könne.
Jetzt ist es soweit: Lieber Pur ist meine kleine Eismanufaktur. Lieber Pur steht für puren Genuss ! Daher kommen in mein Eis nur pure, ausgewählte Zutaten. Die Zutaten werden sorgfältig zubereitet. Gutes Eis braucht vor allem Zeit. Daher mache ich in der Woche nur so viel Eis, wie ich es mit Handarbeit herstellen kann. Es gibt laufend wechselnde Sorten und man kann das Eis vorbestellen. Man kann auch einfach während der Abholzeit vorbei kommen - es gibt Eis solange der Vorrat reicht. Ich freue mich auf euren Besuch !